Boże narodzenie to absolutnie wyjątkowy okres w roku, na który zawsze czekają, już od początku grudnia, zarówno dzieci, jak i dorośli. To czas wypełniony rodzinnymi spotkaniami, ciepłem, miłością, prezentami, pysznymi potrawami oraz oczywiście - wyśmienitymi łakociami. Te ostatnie urosły już niemal do rangi tradycji - wiele osób wręcz nie potrafi wyobrazić sobie świąt bez makowca, sernika czy piernika. To przecież właśnie wspaniałe i aromatyczne ciasta uświetniają przyjemny rodzinny wieczór przy choince. Z biegiem czasu jednak upodobania zmieniają się, a także pojawiają się nowe pomysły na
Sztuka cukiernicza na przestrzeni ostatnich kilkudziesięciu lat przeszła naprawdę wiele zmian. Niemal z roku na rok powstają coraz to nowe trendy, które wprowadzają u siebie najlepsze warsztaty cukiernicze na całym świecie. Jednak jednym z najważniejszych przełomów okazało się wprowadzenie monoporcji. Ten trend można obecnie spotkać niemal w każdej cukierni, a obecnie klienci na całym świecie mogą spróbować deserów wykonanych tą właśnie techniką. Warto więc zastanowić się, czym jest monoporcja oraz co jest potrzebne do jej przygotowania. Monoporcja — co to? Współczesne cukiernictwo charakteryzuje się tym, że można
Urodziny to wyjątkowe wydarzenie, które jest doskonałą okazją na wspólną celebrację radosnych chwil z bliskimi przy słodkich wypiekach. Podczas urodzinowego przedsięwzięcia nie może zabraknąć ceremonii zdmuchiwania świeczek z tortu. Słodki wyrób cukierniczy jest częścią długotrwałej tradycji, która dodaje magii i zapewnia radość w tym szczególnym dniu. Nie ulega wątpliwości, że torty urodzinowe stanowią ważny element uroczystości. Dodają klimatu i podkreślają charakter świętowania. Wiele osób często zadaje sobie pytanie, ile wcześniej zamówić tort urodzinowy, aby mieć pewność, że zostanie on wykonany na czas. Co warto więc